Galina Malamant (malamant) wrote,
Galina Malamant
malamant

Category:

Ленивые вареники за 10 минут


Ленивые вареники из творога – быстрый и вкусный завтрак.
Готовить необычайно легко, а есть — очень и очень вкусно.
Чем особенно хорош рецепт — чистые руки, минимум грязной посуды.


Ингредиенты:

Творог - 200 гр
Яйцо - 1шт
Мука - 2 столовые ложки
Сахар - 1-2 столовые ложки (можно не добавлять)
Соль — 2 чайные ложки

Поставить на огонь 2 литра воды, посолить воду.

В миску переложить творог.
Добавить к творогу яйцо и муку (по желанию — сахар):



Вилкой размять и перемешать массу:



Возможно, для кого-то это ноу-хау, самой недавно напомнили, но точно так прежде готовила ньокки.
В угол плотного полиэтиленового пакета "загоняем" творожное тесто:



Срезать небольшой уголок пакета (от уголка завит размер вареников):



Выдавливаем содержимое пакета через вырезанное отверстие в кипящую подсоленную воду, обрезая «канат» на равные доли:



Чтобы вареники не прилипали ко дну, можно легонько помешать воду ложкой.

Когда вареники всплывут, варить на среднем огне еще 2 минуты:



Шумовкой достать ленивые вареники:



Выложить на тарелку, смазать сливочным маслом.
Подавать ленивые вареники можно со сметаной, вареньем, - кто что любит:



Приятного аппетита!



This entry was originally posted at https://malamant.dreamwidth.org/258257.html. Please comment there using OpenID.
Tags: еда, приятного аппетита!, рецепты блюд
Subscribe

  • Нам по пути!

    Написать об участии в Марафоне #сновавесна? Про то, что помогает собраться? С радостью! Что помогает собраться? Этому в полной мере содействует…

  • До свидания, зима!

    "Прошла её пора..." Я не забыла, как вечно мёрзла зимой, как ждала тепла. И всё же те из нас, которые познали прелесть снега, скучают по нему.…

  • Снеговик или Снежная Баба?

    Снеговик – это мужик, а баба – она и в Африке баба. Так или нет? Оказывается, так, да не так! Если бы не Марафон, не стала бы углубляться в…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 66 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Нам по пути!

    Написать об участии в Марафоне #сновавесна? Про то, что помогает собраться? С радостью! Что помогает собраться? Этому в полной мере содействует…

  • До свидания, зима!

    "Прошла её пора..." Я не забыла, как вечно мёрзла зимой, как ждала тепла. И всё же те из нас, которые познали прелесть снега, скучают по нему.…

  • Снеговик или Снежная Баба?

    Снеговик – это мужик, а баба – она и в Африке баба. Так или нет? Оказывается, так, да не так! Если бы не Марафон, не стала бы углубляться в…