Galina Malamant (malamant) wrote,
Galina Malamant
malamant

Category:

"Вздохнув над талией тайком..."


Мой сегодняшний завтрак

Оладьи и какао!
Не мудрствуя лукаво, безо всяких изысков, без хлопот и напряжения. Просто до гениальности!
На всё про всё ушло 10 минут. Нет, 15 минут – немного пришлось подождать, пока оладьи остынут, и в это время приготовила какао.
Считаю, что это – идеальный завтрак: прощание с зимой и предвкушение витаминной весны.

Стакан муки, стакан кефира, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара и по щепотке соли и ванили:



Еще одно удобство: всё перемешала обычной вилкой (потом не надо перемывать кучу посуды, в т.ч. миксер и т.п).

На разогретую сковородку с растительным маслом выливаю содержимое неглубокой поварёшки, обжариваю по 1.5 – 2 минуты с каждой стороны:



Вуаля!


Причем так вкусно, что не стала доставать ни сметану, ни варенье!

Если вы думаете, что я на этой неделе не жарила блины, то ошибаетесь! Жарила! Но это я ошибалась, причем всю жизнь. Я всегда жарила блинчики, а называла их блинами.

На днях попалась полезная публикация, которая и просветила меня:

Разница между блинами и блинчиками

А как увидела в сети блины и блинчики – и ажурные, и цветные, и фигурные... Кто может сравниться с Матильдой моей?! – не стала свои показывать. Масленица позади, теперь можно:



А что у вас было на завтрак?

Tags: #сновавесна
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 104 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →