Galina Malamant (malamant) wrote,
Galina Malamant
malamant

Category:

Василёк, цветок кентавра


Синеглазый Вася-василек


Василёк — однолетнее или двулетнее растение. Цветы собраны в корзинку. Бывают белые, голубые, жёлтые, розовые, фиолетовые, синие, красные и бордовые. Цветёт василёк с начала весны и до поздней осени.
Латинское название рода Centaurea - кентавр (в женском роде; м.р. - centaureus), в роду примерно 500 видов.
Согласно древнегреческому мифу, соком василька кентавр Хирон исцелился.
Название цветка василька в русском языке происходит от мужского имени Василий. Была легенда о том, что молодой пахарь отдал свое сердце красавице-русалке, но влюбленные так и не смогли решить, где поселиться. Парень не мог жить под водой, а невеста не хотела в поле. И тогда русалка превратила возлюбленного в цветок, что растет меж золотых колосков пшеницы, а своим ярким цветом напоминает о водной синей глади.
Есть множество очень красивых и высокодекоративных разновидностей этого растения.


Листья василька используются как приправа при консервировании и в мясных продуктах, обладают ароматом мяты, гвоздики и лимона. Применяются при изготовлении паштетов, консервов, колбас, при засолках. Васильки являются медоносами, а также часто используются как декоративные растения.
В медицине используется василёк синий, его цветки обладают мочегонным действием, применяются при отёках, связанных с болезнями почек.
Васильки используются в косметике.
В романе И. С. Шмелёва «Лето Господне» упоминается о применении цветков василька как красителя для пасхальных яиц — яйца получают бирюзовый цвет.


Василек пепельный, Василёк сизый – Centaurea cineraria – דרדר מאפיר
Семейство: Астровые (Asteraceae)













В садоводстве широко используется не более 20 видов. Василек садовый представлен растениями с цветками классических синих оттенков, рубиново-красной, белой, ярко-желтой и бело-синей расцветки, а также всевозможными сортовыми смесями, в которых собраны васильки одного сорта, но разной окраски. Василек садовый в основном представлен однолетними экземплярами. Наибольшим спросом пользуются махровые сорта.

Василёк синий, В. лазоревый, В. посевной – Centaurea cyanus L. – דרדר כחול
Декоративные сорта. Семейство: Астровые (Asteraceae)







Василёк (вид) – Centaurea sp.
















This entry was originally posted at https://malamant.dreamwidth.org/234676.html. Please comment there using OpenID.
Tags: #цветыкаждыйдень, цветы, цветы-в
Subscribe

  • Вы говорите, что #наулицезима ?

    По календарю - #наулицезима. Будем считать, что это - снег, что он цветет и пахнет. В марафонах я - новичок. Правда, участвовала в марафоне…

  • Кинерет, море разливанное

    Кинерет - излюбленное место отдыха израильтян. Озеро достаточно велико (площадь больше 160 кв. км., береговая линия - 60 км.) - не зря его…

  • Километровка - 1

    Празднично, как всегда, выглядят цветы Объявлен полный карантин до 11 октября. Разрешено удаляться от дома на расстояние одного километра. Пока…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 53 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Вы говорите, что #наулицезима ?

    По календарю - #наулицезима. Будем считать, что это - снег, что он цветет и пахнет. В марафонах я - новичок. Правда, участвовала в марафоне…

  • Кинерет, море разливанное

    Кинерет - излюбленное место отдыха израильтян. Озеро достаточно велико (площадь больше 160 кв. км., береговая линия - 60 км.) - не зря его…

  • Километровка - 1

    Празднично, как всегда, выглядят цветы Объявлен полный карантин до 11 октября. Разрешено удаляться от дома на расстояние одного километра. Пока…