Galina Malamant (malamant) wrote,
Galina Malamant
malamant

Category:

Если назвался пиццей...


Пицца против всех правил

Собиралась жарить оладьи.
Смешала муку (примерно стакан, все на глаз), стакан кефира, 2 яйца, соль.
Получилась масса чуть плотнее сметаны.
И тут меня осенило: а почему бы не испечь "оладушек" размером со сковороду?
Вылила на сковороду с разогретым растительным маслом всю массу.
И вновь меня осенило! На пакете с мукой было написано "Мука для пиццы", почему бы замахнуться на пиццу?
Перевернула лепешку, насыпала на нее колечки оливок и сыр пармезан (который не весь расплавился почему-то).
Всё!
"Сам себя не похвалишь..." Когда ела, вполне искренне заявила: "Я и не знала, что пицца бывает такой вкусной!". Муж со мной согласился, но сказал, что жирненько получилось, надо было меньше растительного масла использовать.
Оладья? Блин? Лепешка? Пицца!


This entry was originally posted at https://malamant.dreamwidth.org/207477.html. Please comment there using OpenID.
Tags: еда, приятного аппетита!
Subscribe

  • "Ах ручеёчек, ручеёк..."

    Когда-то понятие "ручей" я воспринимала однозначно как поток воды, текущий после дождя. "НАхаль" — так звучит на иврите водный поток,…

  • Иудейская пустыня. Путешествие по Урагану

    "Берега иногда скучают по реке. Однажды я видел берег, покинутый рекой" - этими строками ивритского писателя и поэта Натана Йонатана начинается…

  • Сад на воде и побережьях («В-в»)

    Наша планета покрыта водой более, чем на половину, а потому существуют и водные растения. Вероника ключевая (анагалисовая, водная) – Veronica…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 18 comments

  • "Ах ручеёчек, ручеёк..."

    Когда-то понятие "ручей" я воспринимала однозначно как поток воды, текущий после дождя. "НАхаль" — так звучит на иврите водный поток,…

  • Иудейская пустыня. Путешествие по Урагану

    "Берега иногда скучают по реке. Однажды я видел берег, покинутый рекой" - этими строками ивритского писателя и поэта Натана Йонатана начинается…

  • Сад на воде и побережьях («В-в»)

    Наша планета покрыта водой более, чем на половину, а потому существуют и водные растения. Вероника ключевая (анагалисовая, водная) – Veronica…