Galina Malamant (malamant) wrote,
Galina Malamant
malamant

Categories:

Неиссякающий мальчик из Брюсселя


Что связывает писающего мальчика, Атомиум и голландские вафли?


Атомиум — одна из главных достопримечательностей и символ Брюсселя. Он был спроектирован к открытию Всемирной выставки 1958 года (архитектор Андре Ватеркейн), символизирующий атомный век и мирное использование атомной энергии, как главный павильон Всемирной выставки в Брюсселе (Экспо-58).
  .

Сооружение состоит из девяти сфер («атомов»), которые объединены в конструкцию, изображающую кубический фрагмент кристаллической решётки железа, увеличенный в 165 миллиардов раз!


Высота Атомиума составляет 102 метра, вес — около 2400 тонн, а диаметр каждой из девяти сфер — 18 метров. Шесть из них являются доступными для посетителей, в них проводятся разнообразные выставки.


Сферы соединены между собой 20-ю трубами длиной 23 метра, содержащими эскалаторы и соединительные коридоры.



К открытию Всемирной Выставки в 1958 году брюссельцы надумали чем-то удивить гостей выставки. Новое - это зачастую хорошо забытое старое. И креативщики вспомнили про давнюю традицию, связанную с блюдом, которое впору назвать национальным. Так на выставке впервые были представлены всеобщему вниманию и дегустации вафли.

«Wafel» по-голландски означает «ячейка», «соты», потому что именно на них по форме похожи вафли. Хрустящие тонкие вафли в современный мир попали из средневековья. Вафли были придуманы в голландской части Бельгии ещё в XII — XIII веках. Как правило, они служили заменой хлебу (правда, греки еще раньше стали готовить их как десерт - обильно поливая медом. Впрочем, на право "первой ночи" относительно вафель претендует ряд стран).

В первый день Нового года было принято дарить такие выпечки родным, друзьям и соседям. Предание рассказывает, что однажды принц Льежский возжелал чего-то эдакого новенького, причем сдобного. Поразмыслив над заказом, кондитер просто добавил в тесто для вафель сахар. В процессе выпечки внутри вафли из сахара образовались сладкие кусочки сахарных леденцов. Этот рецепт очень понравился принцу, и с тех пор, а именно с XVIII века, это лакомство пошло " в народ".

Сейчас в Бельгии вафли пекут с различными добавками — корицей, шоколадом, мёдом, пралине, в каждом регионе свой вкус, размер и своя форма. Нииболее известные виды вафель - Льежские и Брюссельские.

Ну а началась всеобщая любовь к этому десерту, как уже упоминалось, с Экспо-58 в Брюсселе. И стали вафли столь популярны, что каждый турист считает просто обязанностью своею отведать это лакомое блюдо.



А кто рекламирует вафли? - невероятно популярный персонаж, писающий мальчик!


Писающий мальчик или Маннекен-Пис — одна из наиболее известных достопримечательностей Брюсселя. По некоторым сведениям, статуя существовала уже в XV веке, возможно, с 1388 года. По одной версии, она установлена в напоминание о событиях гримбергенской войны, когда люлька с сыном Готфрида III Лёвенского была подвешена на дереве, чтобы видом будущего монарха воодушевлять горожан, а ребёнок оттуда мочился на сражающихся под деревом воинов. По другой версии, статуя была изначально призвана напоминать горожанам о том мальчике, который струёй мочи потушил разложенные неприятелем под городскими стенами боеприпасы.


Свой нынешний вид бронзовая скульптура высотой в 61 сантиметр приобрела в 1619 году благодаря мастерству Жерома Дюкенуа — придворного скульптора-маньериста (его сын - известный скульптор Франсуа Дюкенуа).


Начиная с 1695 года статую неоднократно похищали, в том числе это случилось и во время нахождения в городе наполеоновских войск (последний раз статую украли в 1960-е годы, после чего её в очередной раз заменили копией).

Статуя за все эти годы привнесла в жизнь несколько традиций. В праздничные дни, например, принято заменять струю воды вином или пивом. А еще принято одевать мальчика в разные костюмы - гардероб у него обширный. На наше счастье, мы увидели мальчика в первородном обличье.
К слову, в Брюсселе появилась еще и «Писающая девочка», установленная в 1987 году, а также «Писающая собачка» (созданная в 1999 году фигура
собаки смешанной породы символизирует, по замыслу скульптора, объединение разных культур в Брюсселе).

Однако рекламу не только вафель, но и другой продукции, по традиции, доверяют неиссякаемому мальчику, потому что и любовь к нему неиссякаема.



Неиссякающий брюссельский мальчик

Без этого я прежде обходилась:
без ветра, что деревьями лохмат,
и без дождей, что источают милость,
заправленную в вафель аромат.

В Брюсселе всё вам голову закружит,
лишь успевай бросать счастливый взгляд:
манит сплетение ажурных кружев
с узором драгоценным, как карат.

Цветочным ароматом полон воздух,
Здесь запахи густые, словно звук,
Струит розарий из зеленой розы -
Брюссельскую капусту так зовут.

А мальчик-с-пальчик, этакий нахальчик!-
беспечный, словно ангелок в раю,
неиссякающий брюссельский мальчик
несёт струю весёлую свою.

В Брюсселе всё вам голову закружит...


This entry was originally posted at http://malamant.dreamwidth.org/150537.html. Please comment there using OpenID.
Tags: брюссель, по городам и весям, тур-нидерланды
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments