November 18th, 2009

Краснею

Мамалыга



https://my.mail.ru/mail/schebita/video/_myvideo/85.html


"Мамалыга Джем Сливовый" - так дословно переводится эта заводная, несколько фривольная песенка.
Мамалыга - блюдо национальной кухни в Молдове и Румынии, готовится из кукурузной муки.
В других странах это блюдо называют кашей, на Кубе - маисовой кашей. Вкусно, полезно, питательно, простой рецепт приготовления.
Ссылку на этот джем мне прислали друзья из Молдовы.
А я вот не соскучилась по мамалыге! Но лишь потому, что часто ее готовлю. Правда, джем сливовый в качестве гарнира не использую. Приятного аппетита!