Galina Malamant (malamant) wrote,
Galina Malamant
malamant

Categories:

В Греции есть все... (ч.3.) Привал в деревне



"Подзаправка". Греческая деревня по дороге из Метеоры в Афины. Позади слева - таверна в тени пальм. Хозяин в мгновение ока накрыл столик на самом берегу залива.






Поглощая изумительно приготовленные дары моря, не забываем по очереди фотографировать друг друга.



"Как у нас в садочке..." (Я в "гине").

Моя подруга и бывшая коллега Люда живет в самом центре Афин, в двухэтажном каменном доме на 6 квартир. У каждого хозяина - свой садик. Шашлыки, вино, кофе, перекуры... Люда готовит только блюда греческой кухни, причем все необыкновенно вкусно. Особая "песня" - сыры. Нарезать ломтиками, кубиками, пластинами - это и не грек может. Здесь из сыров готовят блюда - на огне, в микроволновке, в духовке. Добавляют всевозможные специи. Весьма своеобразный вкус. И Люда, и все ее окружение помешано на "чистом продукте". На завтра ничего не оставляют - несъеденное безбожно выбрасывается. Особенно жаль было следить, когда в мусорный пакет вываливали жаркое из ягненка и омары. Но съесть было невозможно - ни сил, ни места. Я набрала 3,5 кг, Лев - 4. Нельзя, чтобы пища была вкусной...

Tags: Греция, друзья, путешествие, фото, я
Subscribe

  • Фаршированные окорочка chicken

    "Что надеть?" - это не единственный извечный женский вопрос. "Что приготовить?" - еще более актуален "Что приготовить?" - этот вопрос сейчас,…

  • "Ленивый" плов

    Приготовление настоящего, "правильного" плова - это колдовство. Очень давно, еще в Молдове, соседи со мной поделились рецептом плова…

  • Факус-пакус, который не фокус-покус

    Только я не знала, что это за фрукт этот овощ?! На что похоже? На кабачок? На огурец? На дыню? Разберемся с наименованием. Его называют…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments