Galina Malamant (malamant) wrote,
Galina Malamant
malamant

Category:

Экзотический сад (продолжение 3)


Прогулка по саду продолжается...


Инга́ съедо́бная / Inga edulis / Ice Cream Bean






Инга съедобная / Inga edulis / Ice Cream Bean
Кре́мовый боб, или Инга́ съедо́бная (лат. Inga edulis) — вид растений рода Инга (Inga) семейства Бобовые (Fabaceae), произрастающий в странах Центральной и Южной Америки. Дерево высотой до 25 метров с широкой кроной.












Конфе́тное де́рево, или Гове́ния сла́дкая / Hovenia Dulcis



Конфетное дерево, или Говения сладкая (лат. Hovénia dúlcis) — листопадное дерево семейства Крушиновые. Происходит из Японии, Восточного Китая, Кореи и предгорьея Гималаев, где оно может расти на высотах до 2000 м над уровнем моря
У него весьма своеобразноe cозревание плодов: плодоножки сильно утолщаются, становятся сочными, мясистыми, окрашиваются в желтый или оранжевый цвет и легко отламываются вместе с сухим плодом. Ярко окрашенные и сахаристые плодоножки привлекают птиц и мелких лазящих животных и вместе с плодами разносятся ими. Они очень сладкие и душистые, съедобные, их едят в свежем и вяленом виде в Японии, Китае, Корее, Индии и странах Юго-Восточной Азии, где конфетное дерево широко распространено в культуре. Сухие косточковые плоды вырастают на концах мясистых плодоножек.
Сладкие ароматные плодоножки съедобны в необработанном виде и по вкусу напоминают кисловатый изюм. Поэтому конфетное дерево ещё называют японским изюмным деревом. В засушенном виде плодоножки могут использоваться подобно изюму.
Само дерево очень декоративно и культивируется как орнаментальное растение в парках и уличных посадках.










Сапотовые:
Семейство Сапотовые (Sapotaceae) объединяет около 40 родов и 800 видов. Большинство из них — богатые млечным соком. деревья и кустарники тропической и субтропической зон


Сапота белая / Казимироа съедобная / Casimiroa edulis







Плодовое листопадное дерево семейства Рутовые. Родина Белой сапоты — Центральная Мексика. В диком виде встречается в горах Центральной Америки на высоте 1500—1800 м над уровнем моря и широко культивируется в этом районе.
Известна также под названиями матасано (исп. matasano), мексиканское яблоко, белая сапота (англ. white sapote).
Это вечнозеленое фруктовое дерево культивируется во многих субтропических областях. Плоды размером с апельсин, зеленого или желто-зеленого цвета, покрыты тонкой кожурой. Мякоть сливочно-белая или желтоватая, с великолепным бананово-персиковым вкусом, немного волокнистая, как у спелой груши. Плоды белой сапоты едят в свежем виде, делают из них джем. Из мякоти готовят молочные коктейли, шербеты, добавляют в мороженое. Семена, листья и кора используются в медицине.


Саподилла / Manilkara zapota


Саподилла, сапотилла, или Чику, также известно как сапотиловое дерево, масляное дерево, ахра (лат. Manilkara zapota) — плодовое дерево семейства Сапотовые. Родина Саподиллы — южная Мексика. Спелые плоды Саподиллы съедобны в свежем виде. Их тушат с лаймовым соком и имбирём, кладут в пироги, сбраживают в вино.
Саподилловое дерево выращивается также для получения млечного сока — латекса. Из него получают так называемый чикл — основу для жевательной резинки.
Недозрелые плоды богаты таннином и используются как средство для остановки диареи. Отвар коры используется как жаропонижающее и противодизентерийное средство. Отвар листьев Саподиллы в комбинации с листьями чайота применяется для снижения артериального давления. Жидкая вытяжка мятого семени — успокоительное средство.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D1%E0%EF%EE%E4%E8%EB%EB%E0





Канистель / Pouteria campechian​a



Происхождение- Центральная Америка. Вечнозелёное дерево с ароматными цветами. Семейство: Сапотовые. Плоды сильно различаются по форме, могут быть круглые, овальные, с вытянутой вершинкой. Плоды гладкие и глянцевые, разных оттенков жёлтого и бледно-оранжевого цвета. Канистель богат ниацином и каротином, а также витамином С.

Лукума / Pouteria lucuma





Лукума (лат. Pouteria lucuma) — плодовое дерево, вид растений из рода Путерия (Pouteria) семейства Сапотовые (Sapotaceae). Родина Лукумы — Перу, Чили и Юго-Восточный Эквадор. Спелые плоды Лукумы едят в свежем виде, тушат в сиропе, добавляют в пироги, консервируют. Мармеладный плод — плод дерева (лат. Pouteria sapota).


Папайя / Carica papaya


Папа́йя, также известная как mamão, pawpaw, дынное дерево, хлебное дерево — дерево из рода Carica семейства Кариковые.Родиной папайи является юг Мексики, Центральная Америка и север Южной Америки.
Основное применение папайи — использование в пищу. Обычно её едят в сыром виде, без кожицы и семян. Неспелые плоды тушатся, а также используются при приготовлении карри и в салатах. Также плоды запекают на огне, от чего от папайи начинает исходить запах хлеба, отсюда одно из названий — хлебное дерево.

Папайя содержит много фермента, называемого папаин (протеаза, смягчающая мясо) и других белков. Свойство сока папайи разрушать жесткие волокна мяса использовали в Южной Америке в течение тысяч лет.




Ко́фе арави́йский / Coffea Arabik


Ко́фе арави́йский, или, традиционно, Кофе́йное де́рево арави́йское (лат. Cofféa arábica) — вид рода Кофе (Coffea) трибы Кофейные (Coffeeae) семейства Мареновые.






В саду: два весёлых гуся на фоне шелковицы

В определении названий помогла [personal profile] latimeria_yba

Экзотический сад

Экзотический сад (продолжение 1)

Экзотический сад (продолжение 2)




This entry was originally posted at http://malamant.dreamwidth.org/7173.html. Please comment there using OpenID.
Tags: плоды, растения, фрукты, цветение
Subscribe

  • А ты запасся зонтиком?!

    В Тулу со своим самоваром... Чтобы увидеть эту красоту, поехала в Ашдод... со своим зонтиком Зимой в Израиле при себе всегда надо иметь зонтик -…

  • АБВГДЕЙКа - здесь игра

    1) Автомобили, брызги, вода Вы любите разгадывать кроссворды? Новое задание сообщества "Проходимцы" вызвало у меня такой же азарт, как…

  • В Ришоне: зеленые павлины и др.

    1) Топиарное искусство в моем городе только начинает свой путь... Сегодня в моей любимой группе "Проходимцы" тема: Анималистка. Понятно:…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 33 comments

  • А ты запасся зонтиком?!

    В Тулу со своим самоваром... Чтобы увидеть эту красоту, поехала в Ашдод... со своим зонтиком Зимой в Израиле при себе всегда надо иметь зонтик -…

  • АБВГДЕЙКа - здесь игра

    1) Автомобили, брызги, вода Вы любите разгадывать кроссворды? Новое задание сообщества "Проходимцы" вызвало у меня такой же азарт, как…

  • В Ришоне: зеленые павлины и др.

    1) Топиарное искусство в моем городе только начинает свой путь... Сегодня в моей любимой группе "Проходимцы" тема: Анималистка. Понятно:…